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这是小寒,离过年还有26天的小寒!
2022-01-05 08:44   央视新闻 审核人:   (点击: )

1月5日17时14分,我们迎来小寒。

小寒,2022年的第一个节气。天地新铺画纸一张,只待你诗意作序。

小寒,二十四番花信风的起点。“风有常,花有信,以花事次第记载时光,于是岁月含香。”

小寒,一年天最冷、雪最多之时。在隆冬,我们做一个游戏吧:谁先收集到最多的温暖事物,谁就是赢家。

小寒,距离过年还有26天。年味渐浓,思念乍起,近了,那个令游子魂牵梦绕的所在。

小寒:应是夜寒凝,

恼得梅花睡不成

作者 | 申赋渔

节选自《光阴:中国人的节气》

在花开的前一天,会有风先来报信。《吕氏春秋》上说:“风不信,则其花不成。”风是守信的,到时必来,所以叫花信风。

花信风从小寒开始吹,有二十四番。小寒到谷雨,四个月,八个节气,二十四候。每个候对应着一个花信风。

小寒一候梅花,二候山茶,三候水仙,都是中国人喜欢的花。


梅花冷艳逼人,且有傲骨,最得文人雅士的欢心。王冕因梅成痴,林逋以梅为妻。宫中的美女爱在额头上画“梅花妆”,知心的好友拿它当礼品:“江南无所有,聊赠一枝春。”以梅喻人,是对人最好的赞誉。

山茶呢,隆冬盛开,花期漫长,颇有越挫越勇的风骨,所以李渔说它:“具松柏之骨,挟桃李之姿。”

而开在小寒最后五天的水仙花,飘逸无俗气,黄庭坚称它为“凌波仙子”。唐明皇曾用金玉七宝制作盆子,装了红水仙,赐给“却嫌脂粉污颜色”的虢国夫人。


花儿们次第开放的时候,隐约就听到腊鼓的声音了。小寒近腊日。农历十二月初八,腊八节,村里的人们敲起细腰鼓,戴上奇怪的帽子,扮作金刚力士的模样,驱逐瘟疫。

每年的腊八节,大的寺庙都设七宝五味粥,布施四方众生。老百姓在这一天,也家家煮粥。


周密在《武林旧事》里记载说:“腊八粥,用胡桃、松子、乳蕈(xùn)、柿、栗之类为之。”

我们乡间煮腊八粥,是把大米、黄米、小米、糯米、赤豆,和在一起,先用旺火烧开,再用文火慢慢煎,等粥变得绵软了,再加上花生、银杏、桂圆、红枣、莲子、栗子、葡萄干,添一把火,烧开就行了。


小寒时节,天越来越冷,屋檐上垂下的冰凌,都要碰到头了。顽皮的孩子一把扯下来,当剑舞,不管会不会扯下屋上的茅草。

河面上也热闹了起来。有随便溜达的,有用带鬃的猪皮包在脚上,飞一般滑行的。更有考究的人,在椅子的脚上,加两根横杆,包上铁皮,坐上去。有人在后面猛地一推,一声怪叫,椅子立即远远地滑开去。

在孩子们玩闹的同时,漂亮的雉鸟也飞过来凑热闹,随着人们的笑声发出阵阵欢鸣。喜鹊四处寻找着枯枝,开始在树丫里筑巢孵蛋。喜鹊筑巢、雉鸟欢鸣,表示霜雪满天的小寒已透出了春的生机。

小寒·民俗

风,花,雪,月,是景,

一屋,三餐四季,成诗。


小寒三候

古人描述的小寒物语:一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始雊(gòu)。大雁北迁,喜鹊筑巢,野鸡鸣叫。二十四节气中只有白露和小寒是完全以鸟类作为物候标识的。古人认为,“禽鸟得气之先”,鸟类在感知时节流转方面有难以比拟的天赋。


踏雪寻梅

“应是夜寒凝,恼得梅花睡不成。我念梅花花念我,关情。”小寒时节,民间多有赏梅风俗,甚为风雅。此花的开放,兴许是为了给蛰居的人们一个出走的理由。寒冬,腊梅,残雪,金阳,冬日,如诗如画。


冬练三九

“一九二九不出手,三九四九冰上走。”今年“小寒”正值“二九”第七天。1月8日进入“三九”,1月10日迎来“腊八”,都在“小寒”节气内。俗语说“冬练三九”,阳光充足时,多做伸展肢体的运动,可增强体质哦!患有心脑血管疾病的年老体弱者,应格外注意防寒保暖。适当锻炼,保持乐观畅达的心绪,方能笑傲长冬。

 

围炉解馋

到了小寒,江苏一些地方会煮菜饭吃。广东一些地方的传统是小寒早上吃糯米饭。“小寒”是进补好时节,应多吃些御寒食物,如红枣、萝卜、橘子、牛肉、鸡肉等。天寒地冻之时,一家人围坐一起,炖一桌暖食,围炉谈笑,好不惬意

小寒絮语:新的一年,

你还要有制造温暖的能力

文丨央视新闻《夜读》

小寒,一年最冷的日子来了!

“凄凄岁暮风,翳翳经日雪”,听起来就瑟瑟发抖。可有人开解得妙:若没有寒冷,温暖也无从分辨。寒冷存在的意义,或许就是为了让你找到更温暖的事物。

在天寒地冻时,开一小份《温 暖 事 物 清 单》给你,愿你要的温暖,招之即来。如果暂时没有,你就自己制造。


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